Odborník doporučuje

Získejte více chuti ze zrnkové kávy pomocí velmi jednoduchého triku: jak využít fyziku pro větší požitek.

Jeden nebo více šálků kávy po ránu patří ke každodenní rutině většiny lidí. Mnozí pijáci kávy však nevědí, že její chuť mohou zlepšit jednoduchým trikem – za předpokladu, že si kávová zrna před přípravou namele.

Vědci z Oregonské univerzity zjistili, že mletí čerstvých kávových zrn vytváří v důsledku tření a drcení elektrostatický náboj – čím tmavší a sušší zrna, tím silnější náboj. To má na kávu negativní vliv: prášek se shlukuje, což ztěžuje rovnoměrnou extrakci kávy. Podle výzkumníků elektrostatický náboj zabraňuje smáčení kávového prášku horkou vodou, což vede k menšímu uvolňování aromatických látek.

Jak získat více aroma ze zrnkové kávy

Řešení: Zrnkovou kávu před vložením do mlýnku mírně navlhčete. Důležité: zrna nenamáčejte a nedržte je pod tekoucí vodou, abyste nepoškodili mlýnek: na gram kávových zrn stačí 20 mikrolitrů vody – asi půl mililitru na espresso. Zrna můžete lehce navlhčit vodou, například pomocí rozprašovače.

Vodivá voda zabraňuje elektrostatickému nabíjení zrn během mletí – to je velmi jednoduchý fyzikální zákon. Díky tomu prášek lépe proniká do horké vody a přináší více chuti. O tom, jaká voda by se nikdy neměla používat k přípravě kávy, se můžete dozvědět zde.

Zde jsou výhody tohoto triku

Výhodou této metody je rovnoměrnější extrakce, která má za následek nejen bohatší chuť. Zajišťuje také, že každé espresso bude stejně chutné.

Mnoho majitelů rostlin si neví rady, když jejich orchideje přestanou kvést. Nemějte však obavy: jednoduchá opatření jim brzy pomohou znovu vyrašit.

Orchideje jsou pravděpodobně jednou z nejoblíbenějších pokojových rostlin. Časem se však dlouho očekávané květy často neobjeví. Nemějte však obavy: díky několika cíleným opatřením můžete své orchideje opět přimět k rozkvětu.

Proč orchidej nekvete?

Je naprosto normální, že si orchideje čas od času dají pauzu, protože v závislosti na druhu kvetou pouze jednou nebo dvakrát ročně. Pouze pokud rostlina nekvete déle než rok, je třeba zjistit důvod. Možnými příčinami nekvetení jsou nedostatek světla, příliš teplé místo, příliš mnoho hnojiva, nadměrná zálivka nebo přirozená fáze klidu v zimě. Tyto faktory mohou narušit růst a tvorbu květu.

Čtyři tipy, jak v blízké budoucnosti orchideje opět rozkvetou

Pokud budete dbát následujících rad, vaše orchidej brzy opět bujně pokvete:

1. Prořezávání: Motýlí orchideje (Phalaenopsis) profitují zejména z cíleného prořezávání. Jakmile uvadne poslední květ, seřízněte výhonek přímo nad druhým nebo třetím okem, které poznáte podle mírného ztluštění. Tím podpoříte vyrašení nových květních laty.
2. Volba stanoviště: Ideální je světlé místo bez přímého slunečního záření. V zimě, pozdě na podzim a brzy na jaře postačí světlo z okna orientovaného na jih. V létě by měly být rostliny mírně zastíněné, aby se zabránilo úpalu.
3. Chladové podněty: Pokud orchidej přestala kvést, může být teplota v místnosti příliš vysoká. Dočasný pobyt v chladnější místnosti, například v ložnici, může tvorbu květů podpořit. Zejména orchideje mochny reagují na teplotu 15-16 stupňů Celsia tvorbou nových květů.
4. Hnojení: V období růstu používejte lehce koncentrované hnojivo pro orchideje, např. ze specializovaného obchodu nebo osvědčené domácí prostředky. Bez pravidelného přihnojování bude růst stagnovat a květy se neobjeví, ale je třeba se vyvarovat přehnojování.

Správná péče o orchideje

Abyste zajistili, že vaše orchidej zůstane dobře ošetřená a zdravá po dlouhou dobu, dbejte na její správnou zálivku. Ponořte orchidej do vody o pokojové teplotě s nízkým obsahem vápníku a mezi zaléváním nechte substrát dobře vyschnout. Předejdete tak přemokření, které může rostlinu poškodit.

Tyto povrchy jsou s dětským olejem zářivě čisté.

Dětský olej umí víc než jen pečovat o dětskou pokožku: leští kůži, čistí dřezy, chrání nerezovou ocel a zabraňuje usazování vodního kamene ve sprše. Ukážeme vám, jak tento všestranný olej může způsobit revoluci ve vaší domácnosti.

Na první pohled

• Dětský olej je všestranný a pečuje o pokožku
• Leští hladkou kůži a dodává jí lesk
• Dřez zůstane s dětským olejem déle čistý
• Méně otisků prstů na nerezových površích
• Chrání sprchy před vodním kamenem a nečistotami

Dětský olej báječně voní. Pokožka dospělých je díky dětskému oleji také hebká jako máslo. A navíc: můžete s ním leštit věci. Zázračnou dětskou zbraň tak můžete mít i ve skříni na úklid. Zde vám ukážeme, jak všestranný je tento levný výrobek:

1. Leštění kůže

Od bot až po kabelky: dětský olej dodá hladké kůži lesk. Jednoduše kápněte trochu oleje na utěrku z mikrovlákna a kůži přetřete. Přebytečný olej odstraňte dalším hadříkem.

2. Čištění umyvadla

Kuchyňský dřez je skutečným semeništěm bakterií – pokud ho ovšem nebudete pečlivě hlídat pomocí kvalitní lahvičky s čisticím mlékem. Pravidelnému drhnutí se tedy nevyhnete. Abyste si udrželi zářivě čistý výsledek po delší dobu, můžete do dřezu po čištění přidat několik stříkanců dětského oleje a vetřít ho do něj utěrkou z mikrovlákna. Dřez tak zůstane déle zářivý, protože tato chytrá metoda zajistí, že nevzhledné skvrny od vody se objeví až za delší dobu.

3. Zajištění odolnosti nerezové oceli

Aby se kuchyňské spotřebiče s povrchem z nerezové oceli, jako je lednice, myčka nádobí nebo kapota odsavače, leskly jako poklad, vyleštíme je opět dětským olejem. Použijte hadřík z mikrovlákna – tenký film oleje nejenže dodá spotřebičům vzhled jako nový, ale také omezí tvorbu nepříjemných otisků prstů a šmouh.

4. Předcházejte vzniku vodního kamene ve sprše

Každý, kdo si sám uklízí koupelnu, ví, jak nepříjemné a především odolné mohou být usazeniny vodního kamene. Jako preventivní opatření může dětský olej pomoci zabránit usazování vodního kamene a nečistot ve sprše a vaně. Za tímto účelem naneste dětský olej na hadřík a otřete jím stěny sprchy, kohoutky a sprchovou hlavici. Nechte dětský olej působit několik minut a poté přebytečný olej odstraňte druhým hadříkem. Jemná ochranná vrstva způsobí, že voda stéká a skvrny od vodního kamene nemají (téměř) žádnou šanci.

Abyste zabránili vzniku plísní, je důležité pravidelně větrat místnosti bez oken. Protože to není tak snadné, prozradíme vám několik triků, jak můžete zajistit čerstvý vzduch i bez oken.

V mnoha domácnostech jsou sklady, pokoje a zejména koupelny, které se musí obejít bez oken. Pokud se v těchto místnostech zvýší vlhkost, například po sprchování nebo kvůli spuštěné sušičce, je důležité dobře větrat. Jinak hrozí rychlé riziko vzniku plísní, které jsou, jak známo, zdraví nebezpečné.

Zajistěte průvan v místnostech bez oken

Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je otevřít dveře místnosti bez oken dokořán a zcela otevřít okno a dveře v sousední místnosti. Všechny ostatní dveře zavřete. Tím vytvoříte průvan, který zajistí čerstvý vzduch v koupelně a dalších místnostech.

Tento neobvyklý prostředek pro domácnost odvlhčí místnost.

Pokud v bezprostřední blízkosti místnosti bez oken není žádné okno, které byste mohli otevřít a vytvořit tak průvan, budete muset použít tvrdší metody. Trik s kočičím stelivem může pomoci snížit vlhkost v místnosti.

Jednoduše vložte trochu kočičího steliva do dekorativní misky a počkejte, až substrát pohltí vlhkost z místnosti. Jakmile je stelivo mokré, jednoduše ho vyměňte. Pokud doma nemáte kočičí stelivo, můžete jako alternativu použít sůl.

Předcházejte plísním pomocí odvlhčovače vzduchu

Ještě účinnější je, když si nastavíte odvlhčovač vzduchu. Ten je schopen absorbovat několik litrů vody. Zejména ve sklepích s vysokou vlhkostí je dobré takové zařízení používat, aby vaše nashromážděné poklady nezničila vlhkost a plíseň.

V koupelně: vyčistěte vzduchové potrubí

I když vaše koupelna nemá okno, zaručeně má vzduchový kanál. Je důležité jej dobře vyčistit, aby mohl plně rozvinout svůj účinek. Stačí vzít vlhký hadřík a po sejmutí mřížky a krytu kanál protřít.

Použijte rostliny jako filtr

Existují také rostliny, které filtrují škodliviny ze vzduchu a zároveň uvolňují kyslík. I když tím přímo nenahradí čerstvý vzduch, zelené rostliny jsou v místnosti bez oken ozdobou a zajistí lepší kvalitu vzduchu.

Odsávací ventilátor nad varnou deskou zajišťuje přísun čerstvého vzduchu během vaření a chrání kuchyňský nábytek před usazováním mastnoty. Zde si přečtěte, jak jej můžete snadno a účinně vyčistit pomocí domácích prostředků.

Mnoho lidí zapíná odsávací ventilátor až ve chvíli, kdy se na sporáku vaří rajčatová omáčka nebo se na pánvi smaží vajíčko.

Přestože odsávací ventilátor obvykle běží poměrně hlasitě, pachy se omezí na minimum a vodní pára se neusazuje na oknech a stěnách.

Z dlouhodobého hlediska je to prospěšné i pro vaše zdraví, protože se výrazně snižuje riziko vzniku plísní v kuchyni.

Jak často bych měl odsavač par čistit?

Odsavač par a jeho filtry je třeba pravidelně čistit. Je to proto, že vodní pára obsahuje mastnotu, která zůstává ve filtru a ulpívá na něm. Svou roli zde hraje i bezpečnost, protože mastnota v odsavači par se může vznítit.

Čištění odsavače par se může zdát pracné, ale se správným přístupem můžete i odolnou mastnotu z filtrů odstranit během chvilky.

Jak správně vyčistit odsavač par

Chcete-li dodat odsavači par nový lesk zvenčí, obvykle stačí běžný prostředek na mytí nádobí nebo případně sprej na odstraňování mastnoty, který rozpustí i odolné nečistoty a usazeniny.

Sprej nebo čisticí prostředek je třeba nechat chvíli působit a poté setřít měkkým vlhkým hadříkem. Neměli byste k tomu používat škrabku na pánev ani jiné podobné nástroje, protože by zanechaly stopy.

Poté vyjměte kovové filtry a vyčistěte je. U většiny modelů se jedná o jednoduchou operaci. Dále můžete postupovat následujícím způsobem:

Vyčistěte odsávací ventilátor kartáčem

Klasickým způsobem je naplnit dřez teplou vodou a vyčistit filtry běžným kartáčem na mytí nádobí v domácnosti. Nejlepší je nechat filtry chvíli odmočit, ale u objemných filtrů je to často obtížné. Poté je důrazně otřete.

Čištění odsávacího ventilátoru v myčce nádobí

Filtry jsou zvyklé na teplo, takže přežijí mycí cyklus v myčce bez poškození i při nastavení nejvyšší teploty. Pokud jsou však silně znečištěné, měly by být v myčce uloženy ve vodorovné poloze. Z hlediska ochrany životního prostředí to není nejlepší způsob jejich skladování, protože ostatní předměty se do nich sotva vejdou. Je to však nejlepší způsob, jak z filtrů odstranit mastnotu a nečistoty.

Odstraňování nečistot pomocí jedlé sody

Jedlá soda je často vhodná k odstranění odolných nečistot. Za tímto účelem přiveďte k varu co největší hrnec s vodou a postupně přidávejte balíček jedlé sody. Poté v ní nechte filtry namočené. Zbylé zbytky lze snadno setřít houbičkou.

Pokud se filtr do hrnce zcela nevejde, můžete jej po chvíli jednoduše vyklopit. Musí však být alespoň z poloviny zakrytý vodou, aby postup netrval příliš dlouho.

Kuchyňská role je praktická, o tom není pochyb. Ale neměli byste s ní čistit všechno. Existují výjimky, které se kuchyňským válečkem čistit nechtějí.

Kuchyňská role je praktičtější verzí kuchyňské role a nahrazuje ji jedna ku jedné. Proč je to mylná domněnka a kde byste kuchyňský vál nikdy neměli používat.

Přestože používání kuchyňské role není zrovna šetrné k životnímu prostředí, tento důmyslný kuchyňský pomocník je prostě příliš praktický na to, abyste se bez něj obešli.

Místo utírání skvrn od kávy na stole nebo rozstříknutého jídla v mikrovlnné troubě hadříkem, který se pak musí opláchnout, můžete použít kuchyňský vál. Papír jednoduše vše rychle nasákne a pak se vyhodí do koše. Věděli jste ale, že byste neměli kuchyňskou roličkou čistit každý předmět? Zjistěte, co byste neměli čistit kuchyňskou rolí.

Domácí papír: Praktický, ale ne na všechno

Byla pro vás vždycky malá, vysoce savá papírová utěrka, která rychle setřela každou nečistotu a měla tu výhodu, že jste se nemuseli starat o její následné čištění, protože šla rovnou do koše z dohledu?

Pak byste měli tento názor raději přehodnotit. Standardní papír pro domácnost se totiž nehodí na každý předmět. Čištění některých povrchů může způsobit jejich poškození. Zde je přehled míst, kde si chytrý pomocník při úklidu raději dá pauzu:

Čištění sklenic: Domácí papír je drsný. Z tohoto důvodu by mohl na sklech zanechat drobné škrábance.

Čištění čočky fotoaparátu: Při čištění objektivu fotoaparátu byste se měli obejít bez domácího hadříku ze stejného důvodu jako u brýlí nebo slunečních brýlí – zde je to možná ještě důležitější, protože tato technická zařízení obvykle stojí mnohem více.

Čištění displeje mobilního telefonu: Pokud budete displej mobilního telefonu čistit kuchyňským papírem, neprospějete mu. Kuchyňský vál často obsahuje dřevo, které by mohlo displej poškrábat. To platí i pro obrazovky jiných elektronických zařízení, jako jsou notebooky nebo televizory.

Odstraňování skvrn z koberce: Nesnažte se papírovou utěrkou zachytit tekutinu, která se dostala na koberec. Silné drhnutí papír rozpustí a zbytky kuchyňské utěrky se díky přítomné tekutině opravdu nevzhledně přilepí na vlákna koberce.

Setřete ztvrdlé zbytky jídla: Tohle je práce z lásky! Protože místo odstranění nečistot se kuchyňský papír jednoduše roztrhne. Podobná věc se stane, když se snažíte bojovat s rzí.

Otírejte předměty s ostrými hranami: Kuchyňská role se k tomu také nehodí. Ostré hrany se zařezávají do utěrky a způsobují její praskání. Jediným výsledkem je, že se vám špína přilepí na ruce.

Nyní už přesně víte, kdy je kuchyňská utěrka lepší alternativou k domácímu papíru. V každém případě je utěrka lepším řešením, protože je udržitelnější.

Pokud chcete udělat něco dobrého pro životní prostředí, zkuste se zcela obejít bez kuchyňského papíru. Nebo začněte tím, že ho budete používat méně. Například můžete jednoduše protrhnout jeden list kuchyňského papíru, pokud potřebujete k odstranění skvrny méně.

Velmi důležité je však také správně likvidovat papír z domácnosti. Vždy ho vyhazujte do koše, nikdy ne do toalety, protože to může vést k ucpání potrubí.

Jak prát deku, aby zůstala co nejdéle měkká?

Praní v pračce často způsobuje, že tkaniny ztuhnou a ztratí svou nadýchanost. V tomto případě je to obzvlášť důležité, protože nikdo se nechce přikrýt nepříjemnou dekou.

Naštěstí existuje snadný způsob, jak vyprat nebo deku, aby byla opět měkká a příjemně voněla. Podívejte se, jak vyprat deku v pračce.

Jak správně vyprat deku v pračce?

Praní deky v pračce nemusí být složité ani zdlouhavé. Vzhledem k velkým rozměrům přikrývek je nejlepší prát je odděleně, bez dalších materiálů. Nejlepší je sušit deku ve vodorovné poloze, například na klasické stojící sušičce. Tím zabráníte tomu, aby se deka během sušení roztáhla.

Pro praní je nejlepší používat prací prostředky určené pro jemné tkaniny. Doporučuje se také prát deku při nízkých teplotách. Optimální teplota je 30 stupňů Celsia. Tímto způsobem se vlákna při praní nepoškodí. Vyšší teploty mohou nepříznivě ovlivnit tkaninu a v krajním případě deku zničit. Při praní deky nezáleží jen na teplotě, ale také na programu. Vyhněte se vysokým otáčkám odstřeďování. Nejlepší je nastavit 800 otáček za minutu.

Nalijte 50 ml tohoto přípravku a deku vyperte. Je měkký a voňavý

Časté praní a odstřeďování způsobuje, že tkaniny v pračce jsou měkké a nepříjemné na dotek. Abyste tomuto problému předešli, měli byste deku prát s octem. Nalijte asi 50 ml bílého octa do přihrádky na kondicionér a nastavte prací cyklus. Ocet se přidá do praní v poslední fázi a bude chránit. Má vynikající vlastnosti, které chrání tvrdnoucí materiály. Přikrývka vypraná s octem zůstane měkká a nadýchaná po mnoho let. Navíc, jak víme, ocet má úžasné čisticí vlastnosti. Odstraňuje nepříjemné pachy a má antibakteriální vlastnosti. Ideální pro praní deky pro alergiky, kteří mají reakci na umělé prací prostředky. Přidáním octa do prádla bude vaše deka dokonalá a příjemná na dotek.

Jedním z hlavních problémů, které se v domácnostech objevují s příchodem podzimu a zimy, je vlhkost. V důsledku chladného počasí a častých dešťů se může zvýšit vlhkost vzduchu, což vede k nepříjemným zápachům a růstu plísní na površích, zejména v blízkosti oken.

Proto se na mnoha místech, zejména v deštivých oblastech, lidem doporučuje, aby k oknům umístili misku nebo nádobu se solí, která pohlcuje vlhkost a zabraňuje těmto problémům uvnitř domu. Funguje však tento domácí trik skutečně?

Umístěte misku se solí na okno

Domácích triků pro úklid, udržování čistoty a pořádku v domácnosti je skutečně nekonečně mnoho a některé z nich jsou účinnější než jiné. Ve skutečnosti stojí za to je vyzkoušet a zjistit, zda skutečně zlepšují obyvatelnost místností v domě, i když někdy odborníci vynesou svůj verdikt, jako se to stalo v případě triku s miskou soli na oknech.

Konkrétně s problémem teploty souvisí kondenzace, která vede ke zvýšené vlhkosti v domě. Když se vnitřní a venkovní teploty liší, na oknech se tvoří kapky vody, vodní pára může kondenzovat a zvyšovat úroveň vlhkosti, což vede ke vzniku plísní a nepříjemných pachů na oblečení, povlečení a peřinách, závěsech atd.

Pokud se v autě tvoří kondenzát, je nejlepší použít klimatizaci, ale v domácnosti není vždy efektivní otevřít okna, aby se vzduch vyvětral a recirkuloval. Proto může být boj s tvorbou kondenzátu obtížnější.

Proto je jedním z doporučení pro domácnost umístit v chladnějších měsících k oknu nádobu se solí.

Sůl má schopnost přirozeně pohlcovat vlhkost ze vzduchu a zejména ji vysušovat, takže se při kontaktu se sklem tvoří méně kapiček kondenzátu. Jedná se o velmi jednoduchý trik, který nevyžaduje žádné úsilí.

Ve skutečnosti stačí naplnit mělkou nádobu nebo malou sklenici malým množstvím soli. Množství soli závisí na velikosti okna, ke kterému ji umístíte: čím větší okno, tím více soli potřebujete, ale obecně by měla stačit malá nádoba.

Námraza v mrazničce je častým problémem, který nejen zabírá místo, ale také snižuje účinnost spotřebiče a zvyšuje spotřebu energie. Přestože existuje několik způsobů, jak mrazničku odmrazit, například pomocí fénu nebo ponecháním otevřených dveří, nejúčinnějším trikem, jak zabránit tvorbě námrazy, je zajistit, aby byla guma na dveřích v perfektním stavu. Dobré těsnění je klíčem k tomu, aby se dovnitř nedostal horký vzduch, který je v první řadě příčinou tvorby ledu.

Zbavte se ledu v mrazničce pomocí tohoto jednoduchého postupu.

Led se tvoří, když se teplý a vlhký vzduch zvenčí dostane do kontaktu se studeným vzduchem v mrazničce. Pokud se mraznička špatně zavírá, ať už kvůli špatně upraveným gumám, nebo netěsným dveřím, dostává se dovnitř venkovní vzduch a přebytečná vlhkost kondenzuje, čímž se časem vytvoří vrstvy ledu.

Význam těsnění dveří

Těsnění dveří mrazničky, známá také jako těsnění, jsou zodpovědná za udržení studeného vzduchu uvnitř a teplého venku. Časem se tyto gumy mohou opotřebovat, prasknout nebo ztratit pružnost, což způsobí, že se dveře správně nedovírají. Pokud jsou těsnění ve špatném stavu, mohou se dvířka zavírat volně a propouštět vzduch, což způsobuje tvorbu ledu na stěnách mrazničky.

Je důležité pravidelně kontrolovat gumičky dveří. Pokud si všimnete, že se v mrazničce rychle tvoří led nebo že se dveře obtížně zavírají, je pravděpodobné, že je třeba věnovat pozornost těsněním. Jednoduchý trik, jak zkontrolovat, zda gumičky fungují správně, spočívá ve vložení kousku papíru mezi dveře a prostor mrazničky. Zavřete dvířka a jemně za papír zatáhněte; pokud mírně sklouzne, znamená to, že těsnicí guma nefunguje správně a je třeba ji vyměnit.

Řešení: Udržujte pneumatiky v perfektním stavu.

Abyste zabránili trvalé tvorbě ledu, sledujte stav těsnicí gumy dveří. Pokud si všimnete prasklin, opotřebení nebo ztuhlosti, co nejdříve ji vyměňte. Pravidelně také čistěte panty teplou vodou a jemným čisticím prostředkem, aby byly pružné a zbavené nečistot, které by mohly ohrozit těsnění.

Udržování pantů v optimálním stavu nejen zabrání hromadění ledu, ale také zlepší energetickou účinnost mrazničky, prodlouží její životnost a sníží vaše účty za energii.