Nakládaná cibulka: Takto vydrží věčně

Cibule je jednou z nejuniverzálnějších ingrediencí v kuchyni a lze ji dlouho konzervovat nakládáním do octa nebo oleje. Obzvláště praktické: Nakládaná cibulka nejenže něco dodává salátům a sendvičům, ale skvěle se hodí i jako příloha k masitým pokrmům, na předkrmy nebo jako svačina. Další výhodou je, že tímto způsobem ušetříte cibuli před zkažením, pokud ji koupíte příliš mnoho.

Vložením do pikantní marinády změníte nejen chuť – cibule nabere jemnou kyselost, ale zůstane příjemně křupavá. Metoda je nejen jednoduchá, ale také udržitelná: můžete rozšířit své zásoby a budete muset vyhazovat méně jídla.