Středomořská strava byla šestým rokem v řadě na prvním místě. Hubnutí sice není okamžité, ale je dlouhodobé a zdravé. Dieta je také snadno proveditelná a byla odborníky hodnocena jako vhodná pro rodinu.
Středomořská strava: To je to, co za tím stojí
Středomořská strava není ve skutečnosti dietou v pravém slova smyslu, ale spíše formou výživy. Objevil se v pobřežních oblastech Středozemního moře, jako je Itálie, Řecko a Francie. Přesný design se může lišit v závislosti na zemi, říkají odborníci.
V podstatě se však skládá převážně z rostlinných potravin, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky, dále z fazolí, ořechů, mořských plodů, drůbeže a nenasycených tuků, jako je panenský olivový olej. Strava je také převážně sezónní a regionální. Maso, uzeniny a mléčné výrobky jsou naopak na jídelníčku méně často.
Středomořská strava: Toto jsou zdravotní výhody
Odborníci zdůrazňují, že to vše má obrovský pozitivní dopad na celkovou pohodu. To je také podpořeno četnými studiemi, které prokazují, že riziko některých chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a diabetes 2. typu, snižuje středomořská strava. Německé centrum pro neurodegenerativní onemocnění v roce 2021 zjistilo, že středomořská strava může také chránit před ztrátou paměti a demencí.
Středomořská strava: tipy odborníků
- Denně se doporučuje konzumovat různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, fazolí, ořechů, luštěnin, olivového oleje, bylinek a koření.
- Mořské plody a ryby by měly být na jídelníčku alespoň dvakrát týdně.
- Drůbež, vejce, sýr a jogurt by se měly konzumovat v mírném množství.
- Červené maso a sladkosti by se měly konzumovat jen příležitostně a při zvláštních příležitostech.
- Občasná sklenka červeného vína je přijatelná i podle středomořské stravy.
Jiní odborníci ale doporučují se alkoholu úplně vyhnout: večerní pálenka nebo sklenka vína: studie odhaluje mýtus o alkoholu
