Šéfkuchař Tomasz Strzelczyk ukázal svůj recept na salát z červeného zelí. Kombinace pár jednoduchých surovin zaručí úžasnou chuť a večeře bude opravdovým svátkem. Metoda je jednoduchá a tento doplněk k večeři si můžete udělat i dnes, protože příprava zabere jen pár minut.
Salát je lepší než v restauraci
Už dávno se ví, že k večeři je důležitý salát. Před časem se o svůj recept na tento přídavek podělil Tomasz Strzelczyk. Šéfkuchař je ceněným autorem několika kuchařek a provozuje také kanál na YouTube. Právě tam ukázal, jak se dělá salát z červeného zelí.
Přestože je všem domácím kuchařům a kuchařům dobře známá, stojí za pozornost a seznámení se Strzelczykovou metodou. Salát připravený podle jeho rad je na jedničku a jeho chuť jistě ocení i domácnost.
Jablka nakrájíme a obalíme v listovém těstě. Jablečný koláč a jablečný koláč se mohou schovat
Z čeho je surovina vyrobena?
Salát ze Strzelczykova receptu se skládá převážně z červeného zelí, jablka a pórku. Chuť těchto surovin podtrhne vlastní omáčka šéfkuchaře a koření. Není potřeba mnoho produktů, takže za oběd navíc moc neutratíte. Všechny ingredience se dozvíte z níže uvedeného seznamu. Držte se tam uvedených proporcí a salát svou chutí potěší každého.
Ingredience:
- 300 g červeného zelí
- 1 za
- 2 jablka
- 1 mrkev
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce majonézy
- 4 polévkové lžíce řeckého jogurtu
- 1 polévková lžíce medu
- pepř
- slunce
Salát z červeného zelí – recept
Zelí oloupeme vnější listy, poté je omyjeme a nakrájíme na malé proužky. Dáme do mísy, posypeme solí a necháme chvíli odležet. Pórek důkladně omyjeme, rozpůlíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupejte, omyjte a nastrouhejte na velkém struhadle. Obě zeleniny dejte do mísy a přidejte zelí.
Přidejte také omytá a na tenké plátky nakrájená jablka. Do malé misky dejte majonézu, jogurt, med a citronovou šťávu. Přidejte trochu soli a pepře. Ingredience smícháme do jednotné omáčky. Přendáme do mísy se zeleninou a promícháme. Když se ingredience spojí, je salát hotový.
Podívejte se také, za co se Książulo omluvil svým fanouškům, a zjistěte, jakému ovoci se vyhnout.
