Některé potraviny se v chladničce skladovat nesmí. Nízká teplota totiž může změnit jejich původní chuť a kvalitu, a navíc může být škodlivá pro vaše zdraví. Včetně některých věcí, které je přísně zakázáno dávat do mrazáku. Protože by mohlo dojít k požáru nebo výbuchu.
Potraviny, které nelze skladovat v mrazničce, jsou:
1. Káva
Lidé rádi skladují v lednici již otevřenou nebo ne zcela snědenou kávu. Protože si tak může zachovat čerstvost. Ale kávu byste v lednici skladovat neměli. Protože to způsobí, že káva ztratí chuť, kterou by měla mít. Způsobí to také, že se změní vůně kávy a nebude tak aromatická, jak by měla být. Káva totiž nasála vůni z lednice a je v ní skladována. Nejlepší je skladovat ji v krabici s těsně uzavíratelným víkem.
2. Med
Mnoho lidí raději skladuje med v lednici, aby ho ochránili před mravenci. Med může kvasit po mnoho let, aniž by musel být skladován v lednici. Je to proto, že med je produkt pocházející z přírody. Kdy jej ukládat do chladničky? Med rychleji ztuhne a zhoustne, takže ho nemůžete použít hned.
3. Chilli omáčka
Chilli omáčku není třeba skladovat v lednici, lze ji uchovávat při pokojové teplotě až 3 roky. Chilli omáčka ztuhne. Než budete moci chilli omáčku použít k rychlému vaření, budete muset nejprve chvíli počkat, až se rozpustí.
4. Rajčata
Rajčata by se neměla skladovat v chladničce, protože se tím změní jejich struktura a chuť. Každý, kdo někdy skladoval rajčata v lednici, to snadno napraví. Stačí nechat rajčata 24 hodin venku při pokojové teplotě a získají opět svou čerstvou chuť a strukturu.
5. Bazalka, bazalkové listy
Neměly by se skladovat v chladničce. Způsobí to totiž rychlé vysychání a vadnutí listů. A nejen to Absorbuje také pachy z vnitřku chladničky. Pokud se tak stane, nelze ji již použít k vaření.
6. Česnek
Pokud dáte česnek do chladničky, snadno začne klíčit a plesnivět. Urychluje se také smršťování česneku.
7. Likér
Likér by se neměl skladovat v chladničce. Likér se v ní totiž promění v led. Když ho vyndáte, abyste se napili, musíte počkat, až roztaje. A to rozhodně kazí chuť. Nejlepší je skladovat lihoviny nebo alkohol při pokojové teplotě. Protože ať se děje, co se děje, chuť alkoholu se tím nezkazí.
8. Meloun
Meloun je ovoce, které má poměrně vysoký obsah antioxidantů. Protože má hodně vody Je zdrojem vitaminu A a vitaminu C. Pokud dáte meloun do lednice, bohužel tyto pro tělo prospěšné látky ztratí. Lepší je sníst ho celý najednou.
9. Brambory
Chlazení brambor způsobí, že jejich povrch zdrsní a změní se chuť brambor. Chlad totiž způsobí, že mouka je sladší. Rozhodně se změní chuť jídla oproti původní.
10. Chléb
Chléb by se měl uchovávat v chladničce až poté, co z něj lze připravit sendvič. Obyčejný chléb by se neměl uchovávat v chladničce, protože by se změnila jeho struktura. Vysuší se a ztvrdne. Pokud by se tento chléb v chladu použil k přípravě sendviče, nebyl by již chutný.
11. Cibule
Cibuli uložte do chladničky. Tím se její chuť stane objemnější. a dužina cibule změkne Nelze ji již použít k vaření.
Potraviny, které nelze skladovat v chladničce s mrazicím prostorem:
1. Alkoholické nápoje
Do mrazicího oddílu neukládejte alkoholické nápoje. Kromě toho, že jsou příliš chladné, může teplota rozložit molekuly nápoje. Pivo a víno umístěné do mrazničky může také v důsledku změny tlaku explodovat, což je velmi nebezpečné.
2. Suchý led
Do mrazničky by se neměl umisťovat ani suchý led. Při umístění v uzavřeném prostoru totiž může být plyn CO2 uvolňující se z ledu zdraví škodlivý. A mraznička je velmi vzduchotěsný prostor. Může tak snadno dojít k požáru nebo výbuchu.
3. Sycené nápoje
Skladování nealkoholických nápojů v mrazničce není dobrý nápad. Ať už jsou baleny v plastových lahvích, hliníkových plechovkách nebo skleněných lahvích, protože při zmrazení může oxid uhličitý v nealkoholických nápojích vytvořit velký tlak a může snadno explodovat s mnoha vážnými následky.
