Těstoviny jsou jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších potravin po celém světě. Jejich snadná příprava a všestrannost z nich dělá perfektní volbu pro rychlé a uspokojivé jídlo.
Jsou však chvíle, kdy jsou těstoviny po uvaření nedovařené. V takových situacích se nebuďte naštvaní, protože existují různé způsoby, jak je přivést k pohotovosti a přitom zachovat lahodnou chuť a vůni. V tomto textu se podíváme na dvě účinné metody, které vám pomohou přeměnit nedovařené těstoviny na lahodný pokrm.
Za prvénedovařené těstoviny můžete vařit na pánvi. Na pánvi rozehřejte trochu slunečnicového oleje a přidejte tam těstoviny. Lehce je orestujte a poté do pánve přidejte vodu. Přiveďte k varu a těstoviny vařte ve vodě asi 5 minut. Poté vodu slijeme a podle potřeby těstoviny zalijeme omáčkou nebo posypeme sýrem. Získáte tak lahodné italské těstoviny při zachování jejich autentické chuti a textury.
Za druhénedovařené těstoviny můžete vařit v troubě. K tomu vymažte zapékací mísu slunečnicovým olejem a vložte do ní polosyrové těstoviny. Podlijeme trochou vody a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Každých pár minut kontrolujte, zda jsou špagety hotové, protože se uvaří poměrně rychle. Tato metoda vám poskytne lahodné těstoviny s křupavým povrchem, aniž by ztratily jemnou texturu uvnitř.
I když se po uvaření dostanete do situace, kdy se těstoviny ukážou jako nedovařené, nebuďte naštvaní. Díky dvěma výše popsaným metodám můžete snadno napravit situaci a vychutnat si chutné a uspokojivé jídlo. Vaření těstovin na pánvi nebo v troubě vám umožní nejen uvařit je k dokonalosti, ale také přidá nové odstíny chuti, díky nimž budou obyčejné těstoviny skutečně gurmánské. Nebojte se tedy experimentovat a užijte si svou kulinářskou kreativitu!
Také doporučujeme:
