Chléb je jedním z nejstarších a nejuctívanějších produktů v lidské kultuře. Již téměř 8 tisíc let zaujímá důležité místo ve stravě lidí, prochází změnami v recepturách a získává nové formy, ale vždy zůstává symbolem pohodlí, prosperity a vitality.
Ani v době obliby různých diet a nových trendů neztratil chléb na významu, pouze se upravuje na krekry, knäckebroty nebo sušenky. Jedná se o univerzální produkt, který je na našich stolech každý den a používá se při vaření různých národů světa.
Za prvéz prošlého chleba můžete připravit širokou škálu jídel. Mohou to být krutony, pudinky, přísady do salátů, kastrolů a dalších jídel. Obzvláště oblíbeným nápojem je kvas, jehož příprava vyžaduje mírně připálený zatuchlý chléb.
Za druhéprošlý chléb může být skvělým pomocníkem nejen při vaření, ale i v domácnosti. Dokonale pohlcuje vlhkost a pachy, lze jej použít jako čisticí prostředek nebo hnojivo pro pokojové rostliny. Může být také použit k výrobě návnad pro hubení škůdců.
Za třetíkrajíc suchého chleba pomůže prodloužit čerstvost jiných potravin při skladování v lednici tím, že absorbuje přebytečnou vlhkost ve vzduchotěsných nádobách.
Čtvrtýzatuchlý chléb může nahradit tvrdou houbu. Dokonale odstraňuje složité skvrny z různých povrchů, aniž by na nich zanechal škrábance nebo poškození.
Za pátépomocí starého chleba můžete kandovaný hnědý cukr změkčit tak, že jeho plátek položíte na zmrzlou hmotu – nasaje vlhkost a cukr se opět drolí.
Prošlý chléb není jen prošlý produkt, ale skutečný sklad užitných vlastností a možností. Nespěchejte s jeho vyhazováním, protože jej lze využít k nejrůznějším účelům – od přípravy gurmánských pokrmů až po řešení každodenních problémů. Vážit si chleba a zacházet s ním šetrně je skutečným projevem úcty k tradicím a kultuře našich předků, které musíme uchovávat a předávat z generace na generaci.
Doporučujeme také:
