Novoroční stůl je ústředním prvkem slavnostní oslavy, kde se schází rodina a přátelé. Správné pokovování a prezentace pokrmů může proměnit obyčejné jídlo ve vynikající kulinářskou cestu. Dnes se s vámi podělíme o profesionální doporučení pro uspořádání novoročního stolu, který pomůže vytvořit nezapomenutelnou atmosféru dovolené.
Moderní trendy v podávání naznačují nejen rozmanitost chutí, ale také estetickou složku každého pokrmu. Správná dekorace stolu přispívá k pohodlné zábavě pro hosty a umožňuje jim plně si vychutnat sváteční menu.
Za prvév designu stolu se doporučuje použít zelené tóny odpovídající symbolu nadcházejícího roku při zachování minimalistického přístupu.
Za druhéJídelní lístek by měl obsahovat různé pokrmy: od salátů po dezerty, přičemž moderním trendem je podávání salátů v jednotlivých porcích ve skleněných dózách.
Za třetípro servírování občerstvení je optimální použít speciální kamenné nebo dřevěné desky, na kterých se kombinují plátky masa a sýra, s ohledem na barevný kontrast.
Čtvrtýteplá jídla a přílohy by měly být podávány na společném servírovacím talíři, což hostům dává možnost vybrat si mezi různými druhy masa a ryb.
Za pátédezerty vyžadují zvláštní přístup k podávání: než se objeví na stole, je nutné odstranit saláty a hlavní jídla a ponechat pouze nápoje, které se později podávají s čajem nebo kávou.
Dodržování těchto doporučení vám umožní vytvořit skutečně působivý novoroční stůl, který se stane ozdobou dovolené. Profesionální přístup k podávání nejen zdůrazní chuť pokrmů, ale také vytvoří zvláštní atmosféru oslav.
Správná organizace servírování jídel podporuje pohodlnou komunikaci mezi hosty a pomáhá jim plně si užít sváteční pochoutku. Správné naplánování pořadí servírování pokrmů zajistí harmonický průběh hostiny.
Také doporučujeme:
