Černá káva může představovat zdravotní riziko stejně jako káva s mlékem. Má to však ještě jeden důvod. Zhruba po 30 minutách se obsažené oleje začnou rozkládat a káva ztrácí vůni a chuť. Výsledkem je nepříjemná, žluklá pachuť. Abyste si kávu vychutnali v její plné kvalitě, měli byste ji vypít do 30 minut. Pokud je však třeba nápoj ohřát, je lepší jej ohřát v troubě než v mikrovlnce. To zabíjí bakterie a nepředstavuje žádné zdravotní riziko.
To, že by se káva neměla ohřívat v mikrovlnce, není způsobena samotným přístrojem, ale jednoduše nápojem. Dokud mikrovlnnou troubu používáte správně a ohříváte v ní jídlo nebo nápoje, není s ní nic špatného. Představa, že ohřívání jídla nebo nápojů v mikrovlnce způsobuje rakovinu, také není pravdivá a je to mýtus. Jiné nápoje, jako je čaj, lze snadno ohřát v mikrovlnné troubě – s kávou byste ale měli být opatrní.
*Originál tohoto článku se poprvé objevil u našeho partnera Kukksi.
