Dýňová pasta je vynikající k snídani
Snídaně by nám měla poskytnout nejen výživovou hodnotu, ale také porci chuti. Pokud si k prvnímu jídlu připravujete sendviče, udělejte si je s dýňovou pastou. Má lehce nasládlou chuť s tóny pečeného česneku, chilli papriček a petrželky.
Tato lahodná a zdravá pomazánka na chleba se snadno připravuje a nikdy se vám neomrzí. Sendvičová pomazánka je nejlepší z dýně hokkaido . Je hustá, kompaktní a moučná, což se pozitivně projeví na hustotě pasty. Dýně hokkaido je vhodná také na pečení a mixování. Níže je uveden recept na dýňovou paštiku k snídani.
Jak vyrobit dýňovou pastu?
Ingredience: dýně, dýně, dýně, dýně, dýně, dýně, dýně, dýně:
Potřebujete: 1 kg dýně hokkaido
olej
sůl
½ cibule
olej
špetka soli
1 stroužek česneku
4 lžíce nasekané petrželky
špetka chilli
3 lžíce olivového oleje
1 ½ lžíce balzamikového octa
5 sušených rajčat
sůl
pepř
Přípravu sendvičové pomazánky začněte předehřátím trouby na 220 stupňů. Dýni rozkrojte na čtvrtiny, odstraňte semínka, potřete olejem, osolte a opepřete . Vložte do trouby a pečte asi 45 minut. Měla by být velmi měkká.
Poté ji vyjměte z trouby, nechte vychladnout a nakrájejte cibuli. Také česnek nakrájejte nadrobno. Cibuli osmahněte na olivovém oleji, po 2 minutách přidejte česnek a špetku chilli. Přísady krátce osmahněte. Upečenou dýni vložte do mísy, zalijte olivovým olejem, balzamikovým octem, sušenými rajčaty, solí a pepřem. Přísady rozmixujte dohladka.
Dýňová pasta je chutná a zdravá
Do hladké hmoty přidejte obsah pánve, osolte a promíchejte. Pomazánku na sendviče vychlaďte v lednici a poté podávejte. Dýňová paštika je lahodná, chuťově výrazná a hodí se k jakémukoli pečivu. S chutí ji sníte k snídani, která bude dobrým startem do nového dne.
Dýňová paštika není náročná na přípravu. Použijte tedy tento recept a připravte si pastu, která ochutí toasty, čerstvé rohlíky nebo celozrnný chléb . Taková snídaně bude chutná a užitečná.
