Káva a olivový olej se na první pohled nemusí zdát jako skvělá kombinace. Ujišťujeme vás však, že toto duo nejen skvěle chutná, ale má také pozitivní vliv na organismus. Trocha černého pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a zabraňuje záchvatům hladu. Je to mnohem zdravější volba než káva s cukrem nebo mlékem.
Oleato je nový trend – káva s olivovým olejem. V asijských zemích je velmi oblíbená, ale my k ní stále přistupujeme s určitou opatrností. Zatím je tento nápoj užitečný pro pocit sytosti a obsahuje cenné polyfenoly. Na druhou stranu je třeba poznamenat, že obsahuje hodně tuku a kalorií. A kvůli specifické kombinaci může vést k převratu v žaludku. To platí zejména v případě, že ji konzumujete poprvé.
V čem je tedy káva s olivovým olejem tak prospěšná?
Olivový olej je zdrojem zdravých tuků a vitaminů A, E, D a K. Studie potvrzují, že má dobrý vliv na metabolismus glukózy a zlepšuje citlivost na inzulin. Při pravidelné konzumaci může snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu o 13 %.
Je také bohatá na polyfenoly, které bojují proti volným radikálům a snižují oxidační stres. Olivy mají také vlastnosti, které napomáhají trávení a mají pozitivní vliv na funkci mozku.
Káva z olivového oleje vám může trochu připomínat kdysi populární „neprůstřelnou“ kávu z másla a kokosového oleje. Výhodou je zde však obsah nenasycených mastných kyselin. Proto bude takový nápoj zdravější a bezpečnější. Samozřejmě za předpokladu, že se budeme držet zdravého rozumu a střídmosti.
Pokud jste něčím nemocní, měli byste se před konzumací tohoto nápoje poradit s lékařem. Zvláště opatrní byste měli být, pokud máte žaludeční problémy. Neměli byste také zapomínat, že taková káva s olivovým olejem je kalorická a tuková bomba. Při její konzumaci byste to měli zohlednit ve svém jídelníčku a případně se vzdát jiných potravin, abyste dosáhli rovnováhy.
