Když nemáte čas vařit: 5 RECEPTŮ z těch nejjednodušších surovin. Nestihne ani vychladnout

239

Žijeme v rychlé době, kdy na vaření často nezbývá čas. Ale i když spěcháte, můžete si připravit chutné a výživné jídlo za pár minut! Připravili jsme pro vás 5 receptů, které využívají jednoduché suroviny a nezaberou více než 15 minut. A co je nejlepší? Nestihnou ani vychladnout!

1. Rychlá těstovinová salát

Ingredience:

• 200 g těstovin (např. penne)
• 1 konzerva tuňáka
• 1/2 sklenice oliv
• 1/2 červené cibule (nasekané)
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
2. Po uvaření sceďte a nechte vychladnout.
3. Smíchejte všechny ingredience v míse a dochuťte solí a pepřem.
4. Podávejte ihned nebo dejte na chvíli do lednice.

2. Omeleta s bylinkami

Ingredience:

• 3 vejce
• Hrst čerstvých bylinek (např. petržel, pažitka)
• Sůl a pepř
• 1 lžíce másla

Postup:

1. V míse rozšlehejte vejce s bylinkami, solí a pepřem.
2. Na pánvi rozpusťte máslo a vlijte směs.
3. Smažte na středním ohni asi 3-4 minuty, dokud není omeleta hotová.
4. Sklopte na polovinu a podávejte.

3. Avokádový toast

Ingredience:

• 1 zralé avokádo
• 2 plátky chleba
• Sůl a pepř
• Citronová šťáva

Postup:

1. Avokádo rozmačkejte vidličkou a smíchejte s citronovou šťávou, solí a pepřem.
2. Chléb opražte na pánvi nebo v toustovači.
3. Na opečený chléb naneste avokádovou směs a podávejte.

4. Rychlá zeleninová polévka

Ingredience:

• 1 mrkev (nasekaná)
• 1 brambor (nasekaný)
• 1 cibule (nasekaná)
• 1 litr zeleninového vývaru
• Sůl a pepř

Postup:

1. V hrnci osmahněte cibuli na troše oleje.
2. Přidejte mrkev a brambor, krátce osmahněte.
3. Přilijte zeleninový vývar a vařte asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.

5. Rychlé kuřecí fajitas

Ingredience:

• 2 kuřecí prsa (nakrájená na proužky)
• 1 paprika (nasekaná)
• 1 cibule (nasekaná)
• 1 lžíce oleje
• Tortilly
• Sůl a pepř

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte kuřecí prsa. Orestujte do zlatova.
2. Přidejte papriku a cibuli a smažte dalších 5 minut.
3. Dochutíme solí a pepřem.
4. Podávejte v tortillách, ideálně s jogurtem nebo salsa.

Závěr

I když máte málo času, můžete si snadno připravit chutné a výživné jídlo. Tyto recepty jsou jednoduché, rychlé a využívají běžné suroviny, které jistě máte doma. Zkuste je a užijte si skvělou chuť bez zbytečného stresu!